mobile

Red Line em frasco de rubi cromado.

Cerveja não filtrada ou pasteurizada fácil de beber e refrescante. Espuma persistente e finamente difundida.
Possui perfil aromático caracterizado por lúpulos adequados, com final seco e macio.
O cheiro de coentro e casca de laranja são frequentemente acompanhados por notas herbáceas e picantes complexas que são o fundo agradável. Cor amarela intensa com alta turbidez devido à presença de cereais.

Estilo: Light Blonde – cerveja crua, não pasteurizada
e não filtrado, refermentado em garrafa.
Ingredientes: Água de nascente toscana, malte, trigo toscano, lúpulo, fermento, aromas.
Harmonização: Peixe, pizza, queijos frescos, salame.
Cor: Amarelo pálido
Espuma: Branca, compacta
Álcool: 4,5% vol.
Temperatura de serviço: 8°C
Fermentação: Alta
Faíscas: Normal
Formato: 0,75 L

Limited Line em frasco cromado Gold

Cerveja não filtrada ou pasteurizada com um caráter decidido muito pungente e amargo tendendo ao ácido.
Espuma persistente e finamente difundida.
Sobretudo no final notas de limão e um amargor forte, persistente e acentuado.
Ao entrar na boca, o retrogosto é dominado pelo lúpulo herbáceo.
Seca e adstringente, tem boa drinkability. Cor dourada com leve velamento.

Estilo: IPA
Ingredientes: Água de nascente da Toscana, malte, trigo da Toscana, lúpulo, fermento, artemísia.
Harmonização: Primeiros pratos, carnes, legumes, mas ideal sozinho.
Cor: Amarelo claro
Espuma: Compacta e persistente
Álcool: 6,5% vol.
Temperatura de serviço: 8°C
Fermentação: Refermentada na garrafa
Faíscas: Normal
Formato: 0,75 L

Gray Line em um frasco cromado Platinum

Cerveja de cor âmbar e espuma leve.
Perfumes limpos, com notas frutadas e herbáceas. Excelente com carnes e queijos, mas também perfeito após o jantar.
Ingredientes: Água de nascente toscana, malte, trigo toscano, lúpulo, fermento, sabores.

Green Line em frasco cromado esmeralda.

minicaCerveja não filtrada ou cerveja pasteurizada muito potável.
Espuma persistente e finamente difundida.
Possui um perfil aromático caracterizado por um lúpulo muito leve, com aromas frutados, florais, doces e nunca muito fortes.
Agradável sabor doce de malte (muitas vezes com notas de mel e/ou baunilha) junto com casca de laranja frutada ou frutas cítricas.
Cor amarelo muito claro com alta turbidez devido à presença de cereais.

Estilo: Saison – Cerveja de alta fermentação, refermentação na garrafa
Ingredientes: Água de nascente toscana, malte, trigo toscano, lúpulo, fermento, sabores.
Harmonização: carnes brancas, peixes, legumes e, claro, pizza.
Cor: amarelo dourado
Espuma: Espessa e persistente
Álcool: 5% vol.
Temperatura de serviço: 8-10°C
Fermentação: Alta
Formato: 0,75 L

Orange Line em frasco Blue Fabio cromado.

Cerveja não filtrada ou pasteurizada fácil de beber e refrescante. Espuma persistente e finamente difundida.
Possui perfil aromático caracterizado por lúpulos adequados, com final seco e macio.
O cheiro de coentro e casca de laranja são frequentemente acompanhados por notas herbáceas e picantes complexas que são o fundo agradável. Cor amarela intensa com alta turbidez devido à presença de cereais.

Estilo: Light Blonde – Cerveja crua, não pasteurizada e não filtrada, refermentada na garrafa.
Ingredientes: Água de nascente toscana, malte, trigo toscano, lúpulo, fermento, aromas.
Harmonização: Peixe, pizza, queijos frescos, salame.
Cor: Amarelo pálido
Espuma: Branca, compacta
Álcool: 4,5% vol.
Temperatura de serviço: 8°C
Fermentação: Alta
Faíscas: Normal
Formato: 0,75 L

Matéria-Prima: Vinacce de uvas Sangiovese produzidas na região da Toscana
Método de destilação: Dupla destilação, em alambiques bagnomaria do tipo descontínuo
Envelhecimento: Pelo menos seis meses em tanques de aço inoxidável estéreis
Formato: 500ml em caixa de 12 frascos