ブランデー

品名: ブランデー ディ サンジョヴェーゼ
原産地: イタリア トスカーナ地方 フィレンツェキャンティクラッシコ地域
ぶどう品種: サンジョヴェーゼ 100%
標高： 450‐550 m A.S.L.
日照： 南西および南東
収穫： 手摘み
仕様： 500ml 個別木箱入り

濃い琥珀色をしています。
心地よい天国のような香りを持つフルーティーでスパイシーなノートが特徴のアロマです。
味は、温かみがあり魅惑的で柔らかくまた説得力があります。最終的にはタバコ、キャラメル、甘草の複雑なアロマが感じられます。
夕食後のディジェスティフとして理想的です。 高品質のダークチョコレート（カカオ 70%）。
と共にお楽しみください。18度が適温です。

© 2023 FL Fuoriserie | VAT: 01426260525

by maurizio

ベルモット

赤のベルモットは良質のトスカーナワインにスパイスとアロマティックハーブを加えて作られます。 他のプロセスで使用されたぶどうを用いるスタンダードなベルモットとは異なり、この味わいのあるワインのためには原産地域の最も典型的なぶどう品種が手 作業により選別されます。：ヴェルナッチャ・ディ・サンジミ二アーノ DOCG 80% , キャンティ・クラッシコDOCG 20%
この独自な醸造の選択により本当の“FL フオーリセリエ”の紛れもない味わいが確かなものとなるのです。

ワインノートはバルサムの香り、レーズン、柑橘系のドライフルーツ、ドライいちじく、クローブ、ルバーブ、キナ、ローズマリー、 ラベンダーや地中海沿岸特有の植物など さまざまなイメージに結びつきます。
ベースワインの中に長期間スパイスとハーブを漬け込む事によって生まれた多数のフレーバーをもつ味わいは持続性があります。 それぞれの配合や仕上がりのために必要とされる期間は醸造者独自の秘蔵レシピｍです

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グラッパ

原料 : トスカーナ地方で生産されたサンジョヴェーゼ種ぶどうの搾りかす。
蒸留方法: ダブル蒸留、非連続型の蒸留器による湯煎蒸留
熟成 : 殺菌ステンレス製のスチールタンク内で最低6か月
仕様 : 500ml 12本入りボックス

FL フオーリセリエ グラッパはサンジョヴェーゼ種のぶどうの個性を強調します
透明でクリスタル性があり、ベリー、チェリー、アマレーナチェリー、白バラの花びら、スズランとかすかなスパイスのエレガントなヒントで嗅覚の複雑さを表現する香りを持ちます。
豊潤であり、素晴らしい調和と持続性と共に口の中を包み込みます。

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ルビー

ルビークロームボトル入り レッドライン

無濾過、非低温殺菌処理のビールは飲みやすく爽やかです。 泡は持続性があり、きめ細かく広がります。
適度なホッピングに特徴づけられるアロマプロフィールを持ち、ドライでソフトな後味です。
コリアンダーとオレンジピールの香りはしばしば心地良いバックグラウンドである複雑な草本、スパイスのノートを伴います。 濁度の高い濃い黄色は麦芽化していない穀類の存在によるものです。

スタイル： ライトブロンド ‐生ビール、非低温殺菌
無濾過、ボトル内再発酵
原材料： トスカーナ州産天然水、麦芽、トスカーナ州産小麦、ホップ、酵母、香料
ペアリング： 魚料理、ピッツァ、フレッシュチーズ、サラミ
色： ペールイエロー
泡立ち： 白、コンパクト
アルコール濃度： 4.5%
サービス適温： 8℃
発酵： 高温発酵
発泡状態： 普通
仕様： 0.75L

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ゴールド

ゴールドクロームボトル入り リミテッドライン

濾過、非低温殺菌処理のしっかりしたタイプのビールで、大変刺激が強く酸味のある苦い味わいを持っています
泡は持続性があり、きめ細かく広がります。
特に終わりにレモンノート、強い苦みは持続的で顕著に感じられます。
口の中では後味がホップの草本でいっぱいになります。
辛口で渋味があり大変飲みやすいビールで 色はかすかに霞のかかった金色です。

スタイル： IPA
原材料： トスカーナ州産天然水、麦芽、トスカーナ州産小麦、ホップ、酵母、よもぎ
ペアリング： パスタ料理、肉料理、野菜料理、または単独でもおいしくいただけます
色： ライトイエロー
泡立ち： コンパクト 持続性がある
アルコール濃度： 6.5%
サービス適温： 8℃
発酵： ボトル内再発酵
発泡状態： 普通
仕様： 0.75L

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エメラルド

エメラルドクロームボトル入り グリーンライン

無濾過、非低温殺菌処理のとても飲みやすいビールです。
泡は持続性があり、きめ細かく広がります。
決して強すぎることのないフルーティー、フローラルで甘いアロマがあり、ごく軽めのホッピングが特徴のアロマプロフィールを持っています。
オレンジピールまたは柑橘類のフルーティーさとともに心地よいモルトの甘味（しばしば蜂蜜、および／またはバニラのノート）が感じられます。
非常に淡い黄色で、麦芽化していない穀類のために濁度が高くなっています。

スタイル： セゾン ‐高温発酵ビール、ボトル内再発酵
原材料： トスカーナ州産天然水、麦芽、トスカーナ州産小麦、ホップ、酵母、香料
ペアリング： 白身の肉料理、魚料理、野菜料理、ピッツァ
色： ゴールデンイエロー
泡立ち： 濃密 持続性がある
アルコール濃度： 5%
サービス適温： 8-10℃
発酵： 高温発酵
仕様： 0.75L

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ネクタイピン

真鍮製で、1mc の金メッキ バージョンと 1mc の研磨ルテニウムの両方で利用可能

紳士必携のアクセサリーです。
ミニマルで洗練されたデザインのこのネクタイピンはFL フオーリセリエスタイルのすべてのエレガンスを際立たせています。

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1954 リミテッドエディション

クローブとシナモンのスパイシーノートがタバコと絡み合い、バニラビーンズとココナッツで甘みが加えられた、温かみがあり、かつはっきりしたフレグランスです ホームフレグランスは室内に伝統的で贅沢な香りを漂わせるための黒のスティックとエレガントなデカンタでご用意しました。 リビングルーム、書斎、読書、瞑想などのお部屋に理想的です。

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Cento

名称： モスカデッロ ディ モンタルチーノ DOC
生産地： イタリア トスカーナ州シエナ県 モンタルチーノ
ぶどう品種： モスカート ビアンコ 100%
標高： 450m A.S.L.
日照： 南西
育成方法： コルドーネ スペロナート
土壌： ガレストロ 粗粒子
植樹密度： 5,000株／ヘクタール
収穫： 手摘み 11月初旬
仕様： 375mlボトル

モスカートぶどうの遅摘みの収穫から作られたエクセプショナル モスカデッロ ディ モンタルチーノ。
摘み取りをしないままの状態でぶどうの乾燥を待つことにより、水分を無くし必要な糖分の強い凝縮が得られます。 ソフトプレスの圧搾で得られたマストはそのままカラテッリという小さめの木製 の樽で2年間熟成されます。
モスカデッロはフォアグラ、熟成チーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、クッキーなどの焼菓子、ドライフルーツ入りのビスケットなどに良く合います。

チェント

この特別なモスカデッロ ディ モンタルチーノは100% の遅摘みの白いマスカットぶどうを使って作られます。 ファビオ氏が心温まる思い出に心を馳せる実に味わいのあるネクター。彼も、また叔父のフェルッチョ氏もその地で生まれ、有名なトラクターの工場を家族経営で築き上げたエミリア ロマーニャ州のチェントの地。まだ数々の名高いスーパーカーたちが登場するよりもっと前のお話です。

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Gigi

名称： ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG
生産地： イタリア トスカーナ州シエナ県 モンタルチーノ
ぶどう品種： サンジョヴェーゼ グロッソ 100%
標高： 350-500m A.S.L.
日照： 南西
育成方法： コルドーネ スペロナート
土壌： ガレストロ 粗粒子
植樹密度： 5,000株／ヘクタール
収穫： 手摘み 10月初旬
仕様： 750mlボトル 6本入りボックス

ブルネッロはそのルビーの赤い色が特徴です。
香りは繊細かつ強く、フローラルなニュアンスがブレンドされた赤系ベリー、森の果実のノートが特に感じられます。
とてもエレガントなタンニンを備えたしっかりしたフルボディのワインです。
味わいは口の中で長く余韻が残り、熟成期間の長い（30年）
ブルネッロは肉のグリル、ジビエ料理、熟成チーズ、トリュフとの相性は完璧といえます。
食事以外のリラックスしたひと時にゆっくりと味わうためにもぴったりのワインです。

ジージ

ジージは FLフオーリセリエコレクションのトップを飾ります。数々の賞を受賞し、非常に限られた数量のみ生産されるブルネッロは、壮大で強烈なキャラクターと、エレガントなタンニンを持ち合わせています。 ファビオ氏のサッカーへの情熱のように、しっかりとして粘り強いワインです。幼少の頃からファビオ氏は彼の偉大なアイドルであるかつての名選手ジージ・リーヴァの名から”ジージ“とニックネームで呼ばれたものです。

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