グラッパ

原料 : トスカーナ地方で生産されたサンジョヴェーゼ種ぶどうの搾りかす。
蒸留方法: ダブル蒸留、非連続型の蒸留器による湯煎蒸留
熟成 : 殺菌ステンレス製のスチールタンク内で最低6か月
仕様 : 500ml 12本入りボックス

FL フオーリセリエ グラッパはサンジョヴェーゼ種のぶどうの個性を強調します
透明でクリスタル性があり、ベリー、チェリー、アマレーナチェリー、白バラの花びら、スズランとかすかなスパイスのエレガントなヒントで嗅覚の複雑さを表現する香りを持ちます。
豊潤であり、素晴らしい調和と持続性と共に口の中を包み込みます。

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ルビー

ルビークロームボトル入り レッドライン

無濾過、非低温殺菌処理のビールは飲みやすく爽やかです。 泡は持続性があり、きめ細かく広がります。
適度なホッピングに特徴づけられるアロマプロフィールを持ち、ドライでソフトな後味です。
コリアンダーとオレンジピールの香りはしばしば心地良いバックグラウンドである複雑な草本、スパイスのノートを伴います。 濁度の高い濃い黄色は麦芽化していない穀類の存在によるものです。

スタイル： ライトブロンド ‐生ビール、非低温殺菌
無濾過、ボトル内再発酵
原材料： トスカーナ州産天然水、麦芽、トスカーナ州産小麦、ホップ、酵母、香料
ペアリング： 魚料理、ピッツァ、フレッシュチーズ、サラミ
色： ペールイエロー
泡立ち： 白、コンパクト
アルコール濃度： 4.5%
サービス適温： 8℃
発酵： 高温発酵
発泡状態： 普通
仕様： 0.75L

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ゴールド

ゴールドクロームボトル入り リミテッドライン

濾過、非低温殺菌処理のしっかりしたタイプのビールで、大変刺激が強く酸味のある苦い味わいを持っています
泡は持続性があり、きめ細かく広がります。
特に終わりにレモンノート、強い苦みは持続的で顕著に感じられます。
口の中では後味がホップの草本でいっぱいになります。
辛口で渋味があり大変飲みやすいビールで 色はかすかに霞のかかった金色です。

スタイル： IPA
原材料： トスカーナ州産天然水、麦芽、トスカーナ州産小麦、ホップ、酵母、よもぎ
ペアリング： パスタ料理、肉料理、野菜料理、または単独でもおいしくいただけます
色： ライトイエロー
泡立ち： コンパクト 持続性がある
アルコール濃度： 6.5%
サービス適温： 8℃
発酵： ボトル内再発酵
発泡状態： 普通
仕様： 0.75L

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ネクタイピン

真鍮製で、1mc の金メッキ バージョンと 1mc の研磨ルテニウムの両方で利用可能

紳士必携のアクセサリーです。
ミニマルで洗練されたデザインのこのネクタイピンはFL フオーリセリエスタイルのすべてのエレガンスを際立たせています。

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1954 リミテッドエディション

クローブとシナモンのスパイシーノートがタバコと絡み合い、バニラビーンズとココナッツで甘みが加えられた、温かみがあり、かつはっきりしたフレグランスです ホームフレグランスは室内に伝統的で贅沢な香りを漂わせるための黒のスティックとエレガントなデカンタでご用意しました。 リビングルーム、書斎、読書、瞑想などのお部屋に理想的です。

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Cento

名称： モスカデッロ ディ モンタルチーノ DOC
生産地： イタリア トスカーナ州シエナ県 モンタルチーノ
ぶどう品種： モスカート ビアンコ 100%
標高： 450m A.S.L.
日照： 南西
育成方法： コルドーネ スペロナート
土壌： ガレストロ 粗粒子
植樹密度： 5,000株／ヘクタール
収穫： 手摘み 11月初旬
仕様： 375mlボトル

モスカートぶどうの遅摘みの収穫から作られたエクセプショナル モスカデッロ ディ モンタルチーノ。
摘み取りをしないままの状態でぶどうの乾燥を待つことにより、水分を無くし必要な糖分の強い凝縮が得られます。 ソフトプレスの圧搾で得られたマストはそのままカラテッリという小さめの木製 の樽で2年間熟成されます。
モスカデッロはフォアグラ、熟成チーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、クッキーなどの焼菓子、ドライフルーツ入りのビスケットなどに良く合います。

チェント

この特別なモスカデッロ ディ モンタルチーノは100% の遅摘みの白いマスカットぶどうを使って作られます。 ファビオ氏が心温まる思い出に心を馳せる実に味わいのあるネクター。彼も、また叔父のフェルッチョ氏もその地で生まれ、有名なトラクターの工場を家族経営で築き上げたエミリア ロマーニャ州のチェントの地。まだ数々の名高いスーパーカーたちが登場するよりもっと前のお話です。

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Gigi

名称： ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG
生産地： イタリア トスカーナ州シエナ県 モンタルチーノ
ぶどう品種： サンジョヴェーゼ グロッソ 100%
標高： 350-500m A.S.L.
日照： 南西
育成方法： コルドーネ スペロナート
土壌： ガレストロ 粗粒子
植樹密度： 5,000株／ヘクタール
収穫： 手摘み 10月初旬
仕様： 750mlボトル 6本入りボックス

ブルネッロはそのルビーの赤い色が特徴です。
香りは繊細かつ強く、フローラルなニュアンスがブレンドされた赤系ベリー、森の果実のノートが特に感じられます。
とてもエレガントなタンニンを備えたしっかりしたフルボディのワインです。
味わいは口の中で長く余韻が残り、熟成期間の長い（30年）
ブルネッロは肉のグリル、ジビエ料理、熟成チーズ、トリュフとの相性は完璧といえます。
食事以外のリラックスしたひと時にゆっくりと味わうためにもぴったりのワインです。

ジージ

ジージは FLフオーリセリエコレクションのトップを飾ります。数々の賞を受賞し、非常に限られた数量のみ生産されるブルネッロは、壮大で強烈なキャラクターと、エレガントなタンニンを持ち合わせています。 ファビオ氏のサッカーへの情熱のように、しっかりとして粘り強いワインです。幼少の頃からファビオ氏は彼の偉大なアイドルであるかつての名選手ジージ・リーヴァの名から”ジージ“とニックネームで呼ばれたものです。

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Claudia

名称： ロマーニャ DOC
生産地： イタリア エミリア ロマーニャ州
ぶどう品種： トレッビアーノ 100%
標高： 150m A.S.L.
日照： 南西
収穫： 手摘み 9月
仕様： 750mlボトル 6本入りボックス

強い黄色の麦わら色をしており、黄桃のような果肉の黄色い果実、白梨、白い花、カモミールの香りが感じられます。 口にするととてもバランスがとれ、新鮮でソフトな味わいの余韻が続きます。
ミディアムボディの白ワインで飲みやすい味とほど良いアルコール度数が特徴です。
どの季節にも合いますが、新鮮な魚、ハム サラミ類、フレッシュチーズなど夏のメニューに最適です。

クラウディア

ファビオ氏がこの洗練されたワインを捧げる妹クラウディアの優しい思い出のように、新鮮で繊細なイェローフルーツや白い花の香りを持っています。

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Don Eduardo

名称： イタリア産 ロゼワイン
生産地： イタリア トスカーナ州シエナ県 サンジミニアーノ
ぶどう品種： サンジョヴェーゼ グロッソ 100%
標高： 150-250m A.S.L.
日照： 南、南東
植樹密度： 4,500株／ヘクタール
収穫： 手摘み
仕様： 750mlボトル 6本入りボックス

ロゼの色は薔薇の花びらを思い起こさせます。
また強いアロマはチェリーとラズベリーを思わせます。
新鮮で芳香高く、口の中では持続性がありエレガント。柑橘系のノートが味わいをより豊かにしています。

ドン エドゥアルド

叔父フェルッチョ氏の友人である有名な雄牛のブリーダー、ドン エデュアルド ミウラ氏に捧げられたワインです。この名を受け継いだ“ミウラ”は一家の最初の大きな商業的成功、そして１９６０年代のスーパーカーのアイコンとして讃えられています。

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Giorgio

名称： キャンティ コッリ セネージ DOCG
生産地： イタリア トスカーナ州シエナ県 モンテリッジョーニ
葡萄品種： サンジョヴェーゼ 90％ メルロー 10％
標高： 200m A.S.L.
日照： 南西
育成方法： コルドーネ スペロナート
土壌： 粘土質 泥板岩
植樹密度： 5,000株／ヘクタール
収穫： 手摘み
仕様： 750mlボトル 6本入りボックス

トスカーナ地方のこの歴史あるワインは飲みやすく、温かみがあり良くバランスが取れた味わいです。タンニンの丸みのある調和がとれ、すぐりとニオイスミレを感じさせるフルーティーな香りを持ち、色は鮮やかなルビーの赤。
キャンティワインはパスタ料理や白身肉のロースト料理との相性がぴったりです。

ジョルジョ

トスカーナの歴史を誇るシエナのキャンティ ディ コッリ セネージです。ファビオ氏がこの地方を父のジョルジョと一緒に旅をすることをこよなく愛していたため、このワインをその思い出に捧げています。

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