Cerveja não filtrada nem pasteurizada com um caráter decidido, muito pungente e amargo, tendendo ao ácido.
Espuma persistente e finamente difundida.
Especialmente no final, notas de limão e um amargor forte, persistente e acentuado.
Ao entrar na boca, o sabor residual é dominado pelo lúpulo herbáceo.
Seca e adstringente, tem boa drinkability. Cor dourada com leve velamento.

Estilo: IPA
Ingredientes: Água de nascente da Toscana, malte, trigo da Toscana, lúpulo, levedura, artemísia.
Harmonizações: Primeiros pratos, carnes, legumes, mas ideal por si só.
Cor: Amarelo claro
Espuma: Compacta e persistente
Álcool: 6,5% por vol.
Temperatura de serviço: 8°C
Fermentação: Refermentada na garrafa
Faíscas: Normal
Formato: 0,375 L – 0,75 L