澄んだ濃いルビー色。
フレッシュで力強く、チェリーや熟した赤い果実のはっきりとしたフルーティーな香り。
柔らかく、しっかりとした骨格があり、わずかにタンニンを感じるバランスの取れた上品な味わい。
このワインは前菜、パスタなどの第一の皿、肉料理、新鮮なチーズとよく合います。
フェルッチョ
“Ferruccio” は、紛れもない特徴を持つ包み込むキャンティ クラシコです。このワインは、革新に投資してきた伝統的な家族経営の会社によって生産され、トスカーナで過ごした良い時間をファビオに思い出させる丸くて調和のとれた味で、圧倒的なワインを手に入れることができました
名称:キャンティ・クラシコ DOCG
産地:イタリア、トスカーナ州、キャンティ・クラシコ地域
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 100%
標高:海抜250〜400メートル
向き:南/南西
栽培方法:コルドーネ・スペロナート、ギヨー
土壌:中程度の粘土質、アルベレーゼ主体、石が多く、やや粘土質
収穫:手摘み
容量:750ml(6本入り箱)
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