泡が持続し、きめ細かく広がる。
特にフィニッシュにレモンのニュアンスと強く持続するシャープな苦味。
口に入ると、後味は草のようなホップが支配する。
ドライで渋みがあり、飲みやすい。 色はかすかに霞のかかった金色です。

スタイルIPA
原材料トスカーナの湧き水、麦芽、トスカーナ産小麦、ホップ、酵母、よもぎ
ペアリングス：ファーストディッシュ、肉料理、野菜料理、しかしそのままでも。
色：ライトイエロー：淡黄色
泡立ち：
アルコール度数：6,5%
飲み頃温度：8℃
発酵：瓶内発酵：瓶内再発酵
火花：通常
フォーマット：0,375 l – 0,75 l